FIBROX フィレナイフ, 20 cm

魚を精密にスライスできるデザイン。FIBROX フィレナイフは、長くて切れ味の鋭いフレキシブルブレードを備えており、魚の形に沿って効率よく、きれいな切り身がつくれます。細巾の形状と滑りにくいハンドルで操作しやすく、精密さを求められる作業を楽に正確にこなせます。スイス製で食器洗い乾燥機対応。キッチンで頼れるプロフェッショナルレベルのツールです。