FIBROX ボーニングナイフ, 15 cm

思いのままに、細やかな肉の下ごしらえがこなせます。超細幅ブレードのFIBROX ボーニングナイフは、脂身や筋を取り除いたり、骨の際まで切り取ったりする精密な作業で特性を発揮します。細身の形状で狭い部分にも卓越した操作性を発揮し、滑りにくいハンドルが安定したグリップ感をもたらします。スイス製で食器洗い乾燥機対応。プロレベルの完璧な仕上げをするために、あらゆるキッチンで頼れる相棒です。