グランメートル ブレッドナイフ, 23 cm

美しいフォルムと高機能性を併せ持つビクトリノックスの鍛造ナイフシリーズ、「グランメートル ブレッドナイフ」は、切っ先からつば、中子まで一体のシングルピース構造で、完璧なバランスを実現したナイフです。頑丈なつくりのブレードだけでなく、さらにウッドハンドルにより、エレガントでありながら耐久性に優れたナイフとなっています。人間工学に基づいてデザインされ、手作業によって研磨加工を施したハンドルは、握りやすくて扱いやすく、優れた耐久性を誇ります。切れ味の優れたブレッドナイフの波刃は、硬いクラストのパンや様々なペストリーでも無理な力を入れずに、きれいに切ることができます。プロフェッショナル用としてはもちろん家庭用としても最適です。