• Slice raw or cooked meat

  • For skinning delicate fish

  • Cuts close to bones with ease

  • More control with narrow blade

Filleting demands control, finesse and the right tool. This Filleting Knife delivers all three, with a flexible blade that effortlessly glides close to the skin and bones, ensuring clean, accurate cuts. Ideal for preparing meat or fish with confidence and efficiency, it's a trusted essential for cooks who value precision in every detail.

Nóż do filetowania z elastycznym ostrzem

Ten nóż do filetowania powstał z myślą o precyzyjnej obróbce ryb i mięs. Elastyczne ostrze ze stali nierdzewnej o profesjonalnym stopniu ostrości zapewnia pełną kontrolę podczas prac wymagających większej staranności, takich jak oddzielanie ości czy skóry. Lekka, ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort i kontrolę podczas pracy. Co więcej, ten niezawodny i wytrzymały model Swiss Made, szwajcarskiej produkcji, nadaje się do mycia w zmywarce.

Wymiary

Wysokość: 17 mm

Długość: 280 mm

Szerokość: 29 mm

Waga: 74 g

Szczegóły

Numer artykułu: 6.8713.16B

Kraj pochodzenia: Szwajcaria

Kuty: Nie

Rodzaj ostrza: Standardowe proste ostrze

Długość ostrza: 16 cm

Materiał: Elastomery termoplastyczne (TPE)

Kolor: Czarny

Inne informacje

Nadaje się do mycia w zmywarce: Tak

Gwarancja

Ten produkt jest objęty dożywotnią gwarancją Victorinox

Zainspiruj się

Bestsellery CUT

Od stołu, przez blat kuchenny, po wyspę kuchenną.