Principais características

  • For deboning meat to professional chef standards

  • Swiss made boning knife with straight edge

  • With ergonomic handle and a curved, narrow blade

Precise Boning Knife with Curved Blade

Separate meat from bone with ease with the Swiss Classic Boning Knife. The ergonomic handle and curved narrow blade of this knife enable you to employ restaurant kitchen precision whether you're deboning prime rib, the holiday turkey or a leg of lamb. Used by chefs, butchers and home cooks, this knife gets close to the bone, preserving more meat for the meal ahead.

Dimensões

Altura: 19 mm

Comprimento: 291 mm

Largura: 36 mm

Peso: 74 g

Detalhes

Número do artigo: 6.8413.15G

País de origem: Suíça

Forjada: Não

Tipo de lâmina: Borda reta normal

Comprimento da lâmina: 15 cm

Material: Material sintético (TPE)

Cor: Preto

Outras informações

Lavável em máquina: Sim

Garantia

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Feito para quem quer estar preparado

Made to be Prepared

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